Nikdy nie som spokojný…
Napísali o nás: článok z kávičkari.sk Keď človek robí veci srdcom, dá do toho 120% svojho úsilia a času. A to úplne platí o Jurajovi – šéfzmrzlinárovi TIMI AMO Gelato & Read more…
Deň s výnimočným zmrzlinárom
Jeho meno je Juraj, no ja mám neodolateľnú chuť volať ho „Giorgio“. To, ako miluje talianske gelato a s akou zanietenosťou ho už druhý rok vyrába, a najmä ponúka, konečne Read more…
Prečo prvopotraviny
V našej zmrzline sa snažíme používať čo najviac prvopotravín. To sú také, ktoré nepotrebujú zoznam ingrediencií, pretože samé ingredienciami sú. Ovocie, zelenina, bylinky, orechy … Skutočné potraviny vo svojej prirodzenej forme sú Read more…
Juraj Fekete: Jablková zmrzlina nebude nikdy žiarivo zelená, ak je kvalitná
Keď prídete do Timi Amo Gelato & Coffee v týchto letných dňoch, budete si musieť vystáť rad. Avšak v príjemnom prostredí bratislavského Ružinova a s výsledkom, ktorý stojí za to. Na zmrzlinu Read more…
Nové miesto na zmrzlinovej mape Bratislavy, o ktorom by ste mali vedieť
Naozaj kvalitné zmrzlinárne by sme v Bratislave pravdepodobne narátali na prstoch dvoch rúk. V minulosti bolo ťažké nájsť naozaj kvalitnú a originálnu zmrzlinu, posledné roky sa to však lepší a Read more…